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Arroz con calabacines
5.0 (1)
35 min.
Ingredients
  • 1 taza de arroz
  • 2 tazas de agua
  • 1 calabacín
  • 1 cebolla
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
Preparation
  1. Lava bien el arroz bajo agua corriente.
  2. Corta el calabacín y la cebolla en cubos pequeños.
  3. Calienta el aceite y sofríe la cebolla durante 2-3 minutos.
  4. Agrega el calabacín y cocina por 3-4 minutos más.
  5. Añade el arroz y mezcla.
  6. Vierte el agua y sazona con sal y pimienta negra.
  7. Cocina a fuego lento hasta que el arroz absorba el líquido.
Nutrition
Servings
2
Calories
290 kcal
Protein
6 g
Carbs
52 g
Fat
6 g
09/04/26