Name: Gyuvech
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Ingredients: 400 g de carne de cerdo; 2 patatas; 1 berenjena; 1 calabacín; 1 pimiento; 2 tomates; 1 cebolla; 3 cucharadas de aceite; 1 cucharadita de pimentón; 1/2 cucharadita de sal; 1/2 cucharadita de pimienta negra

Gyuvech

5.0 (1)

chef: mmc_sync

50 min.

Ingredients

400 g de carne de cerdo
2 patatas
1 berenjena
1 calabacín
1 pimiento
2 tomates
1 cebolla
3 cucharadas de aceite
1 cucharadita de pimentón
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negra

Preparation

Corta la carne en trozos.
Pela las patatas y córtalas en cubos.
Corta la berenjena, el calabacín, el pimiento y los tomates.
Pica la cebolla finamente.
Mezcla todos los ingredientes en una cazuela o bandeja.
Agrega el aceite y las especias y mezcla bien.
Cubre y hornea en el horno precalentado a 180°C durante 1–1.5 horas.

Nutrition

Servings

Calories

380 kcal

Protein

22 g

Carbs

20 g

Fat

25 g

#balcánico

#Tradicionales

#Principal

09/04/26