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Tazón de omelet con carne
5.0 (1)
45 min.
Ingredients
  • huevos – 8 uds
  • carne de pollo o ternera – 400 g
  • pimiento – 1 ud
  • champiñones – 200 g
  • espinacas – 100 g
  • aceite de oliva – 2 cda
  • queso rallado – 120 g
  • sal – 1/2 cta
  • pimienta negra – 1/3 cta
  • perejil – 1/2 manojo
Preparation
  1. Corta la carne en trozos pequeños.
  2. Calienta una sartén con aceite de oliva y sofríe la carne hasta que esté lista.
  3. Agrega los champiñones y el pimiento y cocina por 3-4 minutos más.
  4. Añade las espinacas y mezcla hasta que se ablanden.
  5. Bate los huevos con sal y pimienta.
  6. Vierte los huevos en la sartén y revuelve suavemente.
  7. Cuando comience a cuajar, agrega el queso rallado.
  8. Cocina hasta que esté listo, transfiere a un tazón y espolvorea con perejil.
Nutrition
Servings
4
Calories
380 kcal
Protein
30 g
Carbs
6 g
Fat
28 g
10/04/26