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Pizza ''Renka''
5.0 (1)
60 min.
Ingredients
  • Para la masa: 2 huevos
  • 6 cucharadas de yogur
  • 6 cucharadas de aceite
  • 1 cubo de levadura fresca/42gr./
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de azúcar
  • 300 ml de agua tibia
  • harina alrededor de 1 kg./debe ser una masa de suavidad media/
  • Para la cobertura: salsa de pimiento
  • maíz
  • aceitunas
  • embutido
  • orégano
  • cebolla
  • pepinillos
  • queso
Preparation
  1. En el agua tibia, añade la levadura junto con la sal y el azúcar. Deja que espume.
  2. Mientras tanto, mezcla los demás ingredientes.
  3. Agrega la levadura a la mezcla y amasa la masa.
  4. Deja que la masa triplique su volumen.
  5. Divide en dos partes, extiende según la bandeja y comienza a colocar los ingredientes encima, primero unta la masa con salsa de pimiento.
  6. Poco antes de sacarla, ralla el queso.
14/05/22