Culinaro markculinaro

Hamburguesa con bacon
5.0 (1)
20 min.
Ingredients
  • carne de res picada (80/20) – 600 g
  • huevo – 1 ud
  • cheddar – 200 g
  • bacon – 8 tiras
  • panes de hamburguesa – 4 ud
  • tomate – 2 ud
  • lechuga – 4 hojas
  • cebolla roja – 1 ud
  • mayonesa – 4 c. s.
  • kétchup – 4 c. s.
  • mostaza – 2 c. s.
  • aceite de oliva – 1 c. s.
  • sal – 1 c. t.
  • pimienta negra – 1/2 c. t.
Preparation
  1. Mezcla la carne con el huevo, sal y pimienta y forma 4 hamburguesas.
  2. Calienta una sartén o parrilla y cocínalas al gusto.
  3. Al final, coloca el cheddar sobre la carne para que se derrita.
  4. Cocina el bacon hasta que esté crujiente.
  5. Corta los panes y tuéstalos ligeramente.
  6. Unta la parte inferior con mayonesa, kétchup y mostaza.
  7. Arma: pan → lechuga → carne con cheddar → bacon → tomate → cebolla → pan.
09/04/26