Cerdo con patatas
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle500 g de carne de cerdo
- check_circle 4 patatas
- check_circle 1 cebolla
- check_circle 1 zanahoria
- check_circle 2 c. s. de aceite
- check_circle 1 c. t. de pimentón
- check_circle 1/2 c. t. de sal
- check_circle 1/2 c. t. de pimienta negra
Preparation
- Corta la carne de cerdo en trozos.
- Pela las patatas y córtalas en cubos.
- Pica la cebolla y la zanahoria finamente.
- Calienta el aceite y sofríe la carne hasta dorar.
- Agrega la cebolla y la zanahoria y cocina 3-4 minutos.
- Añade el pimentón y mezcla.
- Agrega las patatas y vierte agua suficiente para cubrirlas.
- Sazona con sal y pimienta negra y cocina a fuego lento durante 40-50 minutos.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
420 kcal
fitness_center
Protein
28 g
grain
Carbs
35 g
opacity
Fat
22 g
schedule
09/04/26