Name: Salmón al horno con espárragos y batata
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: 400 g de salmón; 200 g de espárragos; 300 g de batata; 2 cucharadas de aceite de oliva; 1 cucharadita de sal; 1 cucharadita de pimienta negra; 1 limón

Salmón al horno con espárragos y batata

5.0 (1)

chef: mmc_sync

60 min.

Ingredients

400 g de salmón
200 g de espárragos
300 g de batata
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
1 limón

Preparation

Precalienta el horno a 200°C.
Pela y corta la batata en cubos.
Coloca la batata en una bandeja y rocía con 1 cucharada de aceite de oliva, sal y pimienta negra.
Hornea la batata durante 20 minutos.
Agrega el salmón y los espárragos a la bandeja.
Rocía con el resto del aceite de oliva y el jugo de limón.
Hornea por otros 15-20 minutos, hasta que el salmón esté listo.
Sirve caliente.

Nutrition

Servings

Calories

600 kcal

Protein

50 g

Carbs

45 g

Fat

30 g

#mmc

#Sin gluten

20/02/26