Guiso de frijoles
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle300 g de frijoles blancos
- check_circle 1 cebolla
- check_circle 1 zanahoria
- check_circle 1 pimiento
- check_circle 2 cucharadas de aceite
- check_circle 1 cucharadita de pimentón
- check_circle 1 tomate
- check_circle 1/2 cucharadita de sal
- check_circle 1/2 cucharadita de orégano
Preparation
- Remoja los frijoles en agua durante una noche.
- Escurre y hiérvelos hasta que estén tiernos.
- Pica finamente la cebolla, la zanahoria y el pimiento.
- Calienta el aceite y sofríe las verduras.
- Agrega el pimentón y mezcla.
- Añade los frijoles cocidos y el tomate picado.
- Vierte un poco del caldo y sazona con sal y orégano.
- Cocina a fuego lento durante unos 20-30 minutos.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
320 kcal
fitness_center
Protein
16 g
grain
Carbs
45 g
opacity
Fat
8 g
schedule
09/04/26