Name: Rollitos de col
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Ingredients: 500 g de carne picada; 1 taza de arroz; 1 cebolla; 2 cucharadas de aceite; 1 cucharadita de pimentón; 1/2 cucharadita de sal; 1/2 cucharadita de pimienta negra; 1 tarro de col agria

Rollitos de col

5.0 (1)

chef: mmc_sync

50 min.

Ingredients

500 g de carne picada
1 taza de arroz
1 cebolla
2 cucharadas de aceite
1 cucharadita de pimentón
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negra
1 tarro de col agria

Preparation

Pica la cebolla finamente.
Calienta el aceite y sofríe la cebolla.
Agrega el arroz y mezcla.
Añade la carne picada y cocina por unos minutos.
Sazona con sal, pimienta negra y pimentón.
Separa las hojas de col y coloca un poco del relleno en ellas.
Enrolla los rollitos y colócalos en una olla con agua suficiente para cubrirlos.
Cocina a fuego lento durante unos 40-50 minutos.

Nutrition

Servings

Calories

380 kcal

Protein

20 g

Carbs

35 g

Fat

18 g

#balcánico

#Tradicionales

#Principal

09/04/26