Pan de Soda con Agua Gasificada
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleharina - 500 g
- check_circle bicarbonato - 1 c. de té
- check_circle azúcar - 1 c. de sopa
- check_circle vinagre - 1 c. de sopa
- check_circle sal - 1 c. de té
- check_circle aceite - 5 c. de sopa
- check_circle agua gasificada - 250 ml
Preparation
- En una taza pequeña, hervir el bicarbonato con el vinagre.
- Mezclar la harina con el azúcar y la sal.
- Hacer un hueco en la harina, añadir el vinagre, el aceite y el agua gasificada.
- Amasar hasta obtener una masa suave y dejar reposar cubierta por 30 minutos.
- Extender la masa en una bandeja con papel de hornear, pinchar con un tenedor y hacer cortes con un cuchillo.
- Pintar con aceite y hornear en horno precalentado a 180 grados durante 35-40 minutos.
- Sacar, rociar con un poco de agua y cubrir con un paño.
schedule
29/12/21