Culinaro markculinaro

Lubina con verduras
5.0 (1)
45 min.
Ingredients
  • lubina (filete o entero) – 800 g
  • calabacín – 1 ud
  • zanahoria – 2 ud
  • pimiento – 1 ud
  • brócoli – 200 g
  • aceite de oliva – 3 c.s.
  • jugo de limón – 2 c.s.
  • ajo – 2 dientes
  • sal – 1 c.t.
  • pimienta negra – 1/2 c.t.
  • tomillo – 1 c.t.
Preparation
  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. Corta las verduras en trozos grandes.
  3. Colócalas en una bandeja y rocíalas con un poco de aceite de oliva.
  4. Sazona la lubina con sal, pimienta, ajo y tomillo.
  5. Coloca el pescado sobre las verduras.
  6. Rocía con el resto del aceite de oliva y el jugo de limón.
  7. Hornea durante 25–30 minutos hasta que esté cocido.
Nutrition
Servings
4
Calories
320 kcal
Protein
30 g
Carbs
10 g
Fat
18 g
10/04/26