Ensalada de huevo con aguacate
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlehuevos – 8 uds
- check_circle aguacate – 2 uds
- check_circle yogur o mayonesa – 4 c. s.
- check_circle jugo de limón – 1 c. s.
- check_circle cebolla verde – 2 ramas
- check_circle sal – 1/2 c. de t.
- check_circle pimienta negra – 1/3 c. de t.
- check_circle perejil – 1/2 manojo
Preparation
- Hervir los huevos (unos 10 minutos), pelarlos y cortarlos en cubos.
- Pelar el aguacate y cortarlo o aplastarlo ligeramente.
- En un bol, mezclar los huevos y el aguacate.
- Agregar el yogur o la mayonesa.
- Rociar con jugo de limón.
- Añadir cebolla verde picada y perejil.
- Sazonar con sal y pimienta, mezclar suavemente y servir.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
320 kcal
fitness_center
Protein
16 g
grain
Carbs
6 g
opacity
Fat
26 g
schedule
10/04/26