Crepes con salsa bechamel
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle6 crepes
- check_circle Salsa bechamel aproximadamente 600ml
- check_circle 1 pechuga de pollo
- check_circle 1 zanahoria
- check_circle 1 cebolla
- check_circle 3 champiñones grandes
- check_circle 1 pimiento rojo
- check_circle 1 cucharadita de sal
- check_circle Pizca de pimienta negra
- check_circle 1 cucharadita de curry
- check_circle Salsa de soja aproximadamente 50ml
- check_circle 100g de queso rallado
Preparation
- Corta las verduras y la pechuga de pollo.
- Sazona la carne con las especias y sofríela en una sartén.
- Cuando cambie de color, añade las verduras y la salsa de soja, y cocina hasta que estén listas.
- Coloca un poco de la mezcla de carne y verduras en cada crepe, añade 2 cucharadas de salsa y dobla la crepe en forma de cuadrado.
- Coloca las crepes en una bandeja engrasada.
- Vierte la salsa bechamel restante sobre las crepes y espolvorea con queso rallado.
- Hornea en un horno moderado hasta que estén doradas.
schedule
01/12/21