Culinaro markculinaro

Maslenki
5.0 (1)
45 min.
Ingredients
  • harina - 375 g
  • manteca - 125 g de cerdo
  • mantequilla - 60 g
  • azúcar - 200 g
  • vainilla - 1 ud.
  • bicarbonato de sodio - ½ c. de té
  • cacao - 1 c. de té
Preparation
  1. Amasa la harina, la manteca, la mantequilla, la vainilla, el azúcar, el bicarbonato y 2 cucharadas de agua.
  2. Divide la masa en 2 partes, añadiendo el cacao a una de ellas.
  3. Extiende ambas masas en tiras y luego únelas.
  4. Forma bolitas de la masa bicolor y dales forma de galletas.
  5. Hornea las maslenki durante 8-10 min. a 200°.
03/05/22