Culinaro markculinaro

Mantequilla de frutos secos
5.0 (1)
45 min.
Ingredients
  • cacahuetes o almendras o avellanas – 400 g
  • sal – una pizca (opcional)
  • miel – 1 cda. (opcional)
  • aceite de oliva o aceite de coco – 1 cda. (opcional)
Preparation
  1. Si los frutos secos son crudos, tuéstalos en el horno a 180°C durante 10 minutos.
  2. Déjalos enfriar un poco.
  3. Colócalos en una licuadora o procesador de alimentos.
  4. Tritura, deteniéndote para mezclar de vez en cuando.
  5. Primero se convertirán en migas, luego en pasta y finalmente en crema.
  6. Agrega sal y miel al gusto.
  7. Si está demasiado espeso, añade un poco de aceite.
  8. Tritura hasta obtener una consistencia suave y guarda en un frasco en el refrigerador.
Nutrition
Servings
4
Calories
500 kcal
Protein
18 g
Carbs
16 g
Fat
42 g
11/04/26