Name: Pan de soda sin gluten en AirFryer
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 55 g de harina de garbanzo; 40 g de harina de maíz; aproximadamente 70 ml de agua caliente; 1 tableta de stevia o 10 g de miel (u otro edulcorante); 1 cucharada de jugo de limón; 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio; 1/2 cucharadita de sal o al gusto

Pan de soda sin gluten en AirFryer

5.0 (1)

chef: irena

15 min.

Ingredients

55 g de harina de garbanzo
40 g de harina de maíz
aproximadamente 70 ml de agua caliente
1 tableta de stevia o 10 g de miel (u otro edulcorante)
1 cucharada de jugo de limón
1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal o al gusto

Preparation

Precalienta el AirFryer a 190 °C.
Hierve el agua y mezcla el jugo de limón con la stevia.
Agrega el agua y mezcla bien.
Combina las harinas con la sal y el bicarbonato, luego mezcla.
Vierte los ingredientes líquidos en los secos y mezcla hasta obtener una masa pegajosa.
Vierte la masa en una bandeja forrada con papel de hornear y hornea durante 5 minutos a 190 °C, luego reduce a 160 °C y hornea 5 minutos más.

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22/12/21