Chips de calabacín - Culinaro

Chips de calabacín

5.0 (1)

45 min.

Ingredients

calabacines – 2–3 unidades (alrededor de 500 g)
aceite de oliva – 1–2 cucharadas
sal – 1/2 cucharadita
pimienta negra – 1/3 cucharadita
ajo en polvo – 1/2 cucharadita
parmesano (opcional) – 40 g

Preparation

Precalienta el horno a 180°C.
Corta los calabacines en rodajas muy finas (mejor con mandolina).
Sécalos bien con papel de cocina.
Mezcla en un bol con el aceite y las especias.
Colócalos en una sola capa sobre una bandeja con papel para hornear.
Si lo deseas, espolvorea con parmesano.
Hornea durante 20–25 minutos, vigilando que no se quemen.
Deja enfriar un poco – se volverán más crujientes. Sirve.

Nutrition

Servings

4

Calories

120 kcal

Protein

5 g

Carbs

8 g

Fat

8 g

#carbohidrato

#Sin gluten

11/04/26