Culinaro markculinaro

Hummus con zanahorias
5.0 (1)
45 min.
Ingredients
  • garbanzos (cocidos o en conserva) – 400 g
  • tahini – 2 c. s.
  • aceite de oliva – 2 c. s.
  • ajo – 2 dientes
  • jugo de limón – 2 c. s.
  • zanahorias – 3 unidades
  • sal – 1 c. t.
  • pimienta negra – 1/2 c. t.
  • comino – 1/2 c. t.
Preparation
  1. Escurre los garbanzos y colócalos en una licuadora.
  2. Agrega el tahini, el aceite de oliva, el ajo y el jugo de limón.
  3. Sazona con sal, pimienta y comino.
  4. Licúa hasta obtener una crema suave (si es necesario, añade un poco de agua).
  5. Pela y corta las zanahorias en palitos.
  6. Sirve el hummus en un tazón con las zanahorias al lado.
  7. Disfruta.
Nutrition
Servings
4
Calories
260 kcal
Protein
9 g
Carbs
28 g
Fat
12 g
11/04/26