Verduras a la sartén
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle2 calabacines
- check_circle 3 champiñones grandes
- check_circle 100 gr. de garbanzos
- check_circle 2 dientes de ajo
- check_circle aceite de oliva
- check_circle sal
Preparation
- Cortamos los calabacines y los champiñones y los colocamos en la sartén con aceite de oliva ligeramente caliente.
- Como los garbanzos ya están cocidos, podemos añadirlos un poco más tarde.
- El proceso de cocción dura aproximadamente 20-25 minutos, después de lo cual retiramos la sartén del fuego.
- Espolvoreamos el plato terminado con eneldo finamente picado.
- El plato se puede servir con diferentes guarniciones como arroz integral o puré de patatas.
- También es una buena adición el hummus casero.
- ¡Buen provecho!
schedule
09/04/21