Culinaro markculinaro

Pudín de Proteína
5.0 (1)
45 min.
Ingredients
  • leche fresca (o vegetal) – 400 ml
  • proteína en polvo (vainilla o chocolate) – 80 g
  • maicena – 2 cucharadas
  • cacao – 1 cucharada (opcional)
  • miel (o edulcorante) – 2 cucharadas
  • vainilla – 1 cucharadita
Preparation
  1. En una cacerola mezcla la leche y la maicena hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. Calienta a fuego medio, removiendo constantemente.
  3. Cuando comience a espesar, retira del fuego.
  4. Agrega la proteína, la miel y la vainilla.
  5. Si deseas, añade cacao para un sabor a chocolate.
  6. Mezcla bien hasta obtener una crema suave.
  7. Distribuye en tazones y deja en el refrigerador de 1 a 2 horas para que cuaje.
Nutrition
Servings
4
Calories
180 kcal
Protein
18 g
Carbs
16 g
Fat
4 g
11/04/26