Name: Sopa de pescado – Sabor a mar
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Ingredients: pescado (filete) – 300 g; patatas – 2 unid; zanahoria – 1 unid; cebolla – 1 unid; ajo – 2 dientes; tomates – 2 unid; aceite de oliva – 1 cda.; caldo de pescado o vegetal – 800 ml; sal – 1/2 cdta.; pimienta negra – 1/2 cdta.; perejil – 1 cda.; jugo de limón – 1 cda.

Sopa de pescado – Sabor a mar

5.0 (1)

chef: mmc_sync

35 min.

Ingredients

pescado (filete) – 300 g
patatas – 2 unid
zanahoria – 1 unid
cebolla – 1 unid
ajo – 2 dientes
tomates – 2 unid
aceite de oliva – 1 cda.
caldo de pescado o vegetal – 800 ml
sal – 1/2 cdta.
pimienta negra – 1/2 cdta.
perejil – 1 cda.
jugo de limón – 1 cda.

Preparation

Corta las verduras.
Sofríe la cebolla y el ajo en aceite de oliva.
Agrega la zanahoria y las patatas.
Añade los tomates.
Vierte el caldo.
Cocina hasta que las verduras estén tiernas.
Agrega el pescado cortado en trozos y cocina 5–7 minutos más.
Sazona con sal, pimienta y jugo de limón, y espolvorea con perejil.

Nutrition

Servings

Calories

240 kcal

Protein

25 g

Carbs

18 g

Fat

8 g

#pescado

#Íleon

#Sopas

#Sin gluten

09/04/26