Pizza sin gluten
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleharina sin gluten
- check_circle levadura seca
- check_circle agua tibia
- check_circle aceite de oliva
- check_circle sal
- check_circle azúcar
- check_circle salsa de tomate
- check_circle mozzarella
- check_circle queso gouda
- check_circle champiñones
- check_circle pimientos
- check_circle aceitunas
- check_circle jamón
- check_circle orégano
Preparation
- En un bol mezcla el agua tibia, el azúcar y la levadura y deja reposar durante 5–10 minutos para activar.
- Agrega la harina sin gluten, la sal y el aceite de oliva.
- Mezcla hasta obtener una masa suave y ligeramente pegajosa (no se amasa como una masa normal).
- Cubre y deja reposar durante unos 30–40 minutos.
- Precalienta el horno a 200°C.
- Extiende la masa sobre papel de hornear (puedes usar las manos engrasadas).
- Hornea la base durante 10 minutos, saca, unta con salsa de tomate y añade los ingredientes, hornea otros 10–15 minutos hasta que esté lista.
- Espolvorea con orégano y un poco de aceite de oliva antes de servir.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
440 kcal
fitness_center
Protein
14 g
grain
Carbs
56 g
opacity
Fat
18 g
schedule
09/04/26