Batata dulce con tahini
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlebatatas – 4 uds (alrededor de 800 g)
- check_circle tahini – 4 c.s.
- check_circle miel – 2 c.s.
- check_circle aceite de oliva – 2 c.s.
- check_circle sal – 1/2 c.t.
- check_circle canela – 1/2 c.t.
- check_circle sésamo – 1 c.s.
Preparation
- Precalienta el horno a 200°C.
- Pela las batatas y córtalas en cubos o rodajas.
- Sazona con aceite de oliva, sal y canela.
- Extiéndelas sobre una bandeja con papel para hornear.
- Hornea durante 25–30 minutos hasta que estén doradas y tiernas.
- En un tazón pequeño, mezcla el tahini con la miel (puedes añadir un poco de agua para un aderezo más líquido).
- Rocía las batatas asadas con la salsa de tahini y espolvorea con sésamo.
schedule
10/04/26