Bizcocho navideño con café
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle300 gr. de harina
- check_circle 3 huevos
- check_circle 150 gr. de azúcar moreno
- check_circle 70 gr. de azúcar blanca
- check_circle 120 ml. de aceite
- check_circle 100 ml. de leche fresca
- check_circle 3-4 sobres de café 2 en 1 (café con leche sin azúcar)
- check_circle o 100 ml. de café preparado
- check_circle 15 gr. de levadura en polvo - un paquete y medio.
Preparation
- Disolver el café en 80 ml de agua caliente y mezclar con la leche.
- Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una crema espesa.
- Agregar el aceite poco a poco hasta que se absorba completamente.
- Añadir la mezcla de leche y café y mezclar bien.
- Incorporar la harina tamizada con la levadura y mezclar a baja velocidad.
- Verter en un molde de 24 cm y hornear a 150 grados con ventilador o 170 grados sin ventilador durante 40-50 minutos.
- Espolvorear con azúcar glas una vez frío.
schedule
30/12/21