Name: Carne de res con patatas
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Ingredients: 500 g de carne de res; 4 patatas; 1 cebolla; 1 zanahoria; 2 cucharadas de aceite; 1 cucharadita de pimentón; 1/2 cucharadita de sal; 1/2 cucharadita de pimienta negra

Carne de res con patatas

5.0 (1)

chef: mmc_sync

55 min.

Ingredients

500 g de carne de res
4 patatas
1 cebolla
1 zanahoria
2 cucharadas de aceite
1 cucharadita de pimentón
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negra

Preparation

Corta la carne de res en trozos.
Pela las patatas y córtalas en cubos.
Pica la cebolla y la zanahoria finamente.
Calienta el aceite y sofríe la carne hasta dorar.
Agrega la cebolla y la zanahoria y cocina 3-4 minutos.
Añade el pimentón y mezcla bien.
Agrega las patatas y suficiente agua para cubrirlas.
Sazona con sal y pimienta negra y cocina a fuego lento durante 40-50 minutos.

Nutrition

Servings

Calories

420 kcal

Protein

30 g

Carbs

30 g

Fat

20 g

#carne de res

#Principal

#Sin gluten

09/04/26