Musaca
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle600 gr de carne picada
- check_circle 2 cebollas
- check_circle 2-3 zanahorias
- check_circle 1 pimiento rojo
- check_circle 600 gr de patatas
- check_circle 1 lata de tomates
- check_circle perejil
- check_circle eneldo
- check_circle orégano
- check_circle pimentón
- check_circle pimienta negra
- check_circle sal
- check_circle Para la cobertura:
- check_circle 1 taza de yogur
- check_circle 2 huevos
- check_circle 2-3 cucharadas de harina
- check_circle 1 cucharadita de vinagre
Preparation
- En grasa caliente, sofría las verduras, añada la carne picada y mezcle hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agregue los tomates y sazone al gusto.
- Coloque las patatas peladas y cortadas en una bandeja y vierta la mezcla preparada encima, mezclando bien.
- Hornee durante unos 35-40 minutos a 200 grados. Mezcle bien y vierta la cobertura.
- Hornee otros 15-20 minutos.
schedule
08/04/21