Galletas de miel festivas
5.0 (1)
60 min.
Ingredients
  • 2 huevos
  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de miel
  • 2/3 taza de aceite
  • 2 cucharaditas de mezcla de nuez moscada
  • jengibre en polvo
  • cardamomo
  • canela
  • clavo (se venden mezclas listas para galletas de miel)
  • 3 tazas de harina (puede ser un poco más)
Preparation
  1. Batir los huevos con el azúcar. Agregar la miel derretida, el aceite y mezclar.
  2. Mezclar la harina tamizada primero con la mezcla de especias y luego añadir a la mezcla líquida.
  3. Amasar una masa suave, añadiendo más harina si es necesario para dar forma a las galletas.
  4. Formar con moldes y colocar sobre papel de cocina. Hornear en horno precalentado a 180-200 grados durante 7-8 minutos.
  5. Dejar enfriar antes de decorar. Usar colorantes y decoraciones al gusto.
23/12/21