Papas fritas
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle600 gr de papas
- check_circle 1 cebolla
- check_circle aceite de oliva
- check_circle sal
- check_circle pimienta negra
Preparation
- Pele las papas y córtelas en trozos grandes, luego colóquelas brevemente en un tazón con agua fría.
- Caliente el aceite en una sartén, escurra las papas y viértalas en la sartén. Coloque inmediatamente una tapa sobre la sartén.
- Después de unos 5 minutos, voltee las papas y vuelva a colocar la tapa. Después de otros 5 minutos, voltee las papas nuevamente.
- Agregue la cebolla picada y sazone con sal y pimienta negra. Mezcle bien y coloque la tapa. Si es necesario, puede agregar más aceite.
- Después de 5 minutos, mezcle las papas y deje a fuego lento sin tapa por un corto tiempo. Retire del fuego a su criterio. ¡Buen provecho!
schedule
16/11/21