Sopa de Pollo
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle2 zanahorias medianas
- check_circle 2 ramas de cebolla verde
- check_circle 1 pimiento rojo
- check_circle 5 patatas medianas
- check_circle 1 botella de jugo de tomate
- check_circle 200 gr. de pechuga de pollo
- check_circle un puñado de fideos
- check_circle 1 yema
- check_circle 3 cucharadas de yogur
- check_circle perejil
- check_circle aceite
- check_circle sal
Preparation
- Vierte aceite y ralla las zanahorias, pica la cebolla y el pimiento finamente. Sofríe hasta que tomen color. Agrega la carne y el jugo de tomate. Añade agua y deja hervir hasta que la carne esté casi cocida. Retira la carne y añade las patatas a hervir. Corta la carne y vuelve a agregarla a la olla. Finalmente, añade los fideos.
schedule
11/05/22