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Calabacines con tofu a la sartén
5.0 (3)
30 min.
Ingredients
  • 3 calabacines medianos
  • 180 gr de tofu
  • 3 dientes de ajo
  • aceite de oliva
  • 1 cucharadita de cúrcuma
  • 1/2 cucharadita de cilantro molido
  • sal
Preparation
  1. 1. Pelamos los calabacines.
  2. 2. Los cortamos en trozos medianos.
  3. 3. Cortamos también el tofu.
  4. 4. Ponemos todo en una sartén con el aceite y calentamos a fuego medio.
  5. 5. Después de 10-15 minutos, añadimos el ajo y las especias.
  6. 6. Tras 5 minutos más, el plato está listo para servir.
03/06/21