Culinaro markculinaro

Torta de Chocolate Graham
5.0 (1)
60 min.
Ingredients
  • Para la base: 6 huevos
  • 100 g de dátiles
  • 40 g de cacao
  • 40 g de harina Graham
  • Para la crema: 1 yogur
  • 400 g de chocolate líquido natural
Preparation
  1. Bate los huevos con los dátiles en una licuadora hasta obtener una espuma.
  2. Añade el cacao y la harina, y mezcla brevemente. Si la mezcla está demasiado líquida, agrega un poco más de harina.
  3. Hornea en una bandeja con papel de hornear durante 10-12 minutos a 170 grados.
  4. Mientras se hornea la base, mezcla el yogur con el chocolate líquido y, si deseas, añade esencia.
  5. Al sacar la base del horno, vierte un poco menos de la mitad de la crema sobre ella.
  6. Coloca la segunda base y cúbrela con el resto de la crema. Deja enfriar en el refrigerador.
29/12/21