Arroz con champiñones
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle1 taza de arroz
- check_circle 350 g de champiñones
- check_circle 1 manojo de puerro
- check_circle 2 dientes de ajo
- check_circle 2 cucharadas de aceite
- check_circle Sal al gusto
- check_circle Pimienta negra al gusto
- check_circle 1-2 ramas de cebollino
- check_circle 3 ramas de perejil
Preparation
- Precalienta el horno a 180-190 grados.
- Lava el arroz y déjalo secar un poco mientras limpias los champiñones.
- Pica los ajos y el puerro, y sofríelos con los champiñones hasta que estén tiernos.
- Agrega el arroz y sofríelo, luego añade una taza de agua, sal y pimienta.
- Cuando el arroz haya absorbido un poco de agua, retíralo del fuego, añade 4 tazas de agua y colócalo en el horno precalentado.
- Cuando el arroz esté listo, espolvorea con perejil y cebollino. ¡Buen provecho!
schedule
13/05/22