Panecillos enrollados con queso
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle500 gr de harina
- check_circle 200 gr de queso
- check_circle 1 cubo de levadura
- check_circle 1 cda de azúcar
- check_circle 1 cda de sal
- check_circle agua
- check_circle aceite
- check_circle 1 yema
Preparation
- Disolver la levadura en agua tibia junto con el azúcar, dejar reposar por 5 minutos.
- Agregar la sal y, con una cuchara, añadir la harina mientras se mezcla.
- Incorporar más harina hasta obtener una masa suave, engrasar y dejar reposar por 20 minutos.
- Desmenuzar el queso. Cortar la masa en bolas pequeñas y estirarlas en forma de discos.
- Espolvorear con queso, enrollar y formar caracoles, colocar en una bandeja engrasada.
- Pintar con la yema y hornear en horno precalentado hasta que estén listos.
schedule
12/05/22