Culinaro markculinaro

Rollo de calabacín
5.0 (1)
50 min.
Ingredients
  • 3 calabacines
  • 100 g de queso
  • 2 huevos
  • una pizca de sal
  • eneldo
  • 2 dientes de ajo para la base
  • 125 g de queso crema
  • 200 g de mayonesa
Preparation
  1. Rallar los calabacines y escurrir bien.
  2. Agregar los huevos, el queso rallado y las especias.
  3. Extender la mezcla sobre papel y hornear.
  4. Untar la mayonesa y el queso crema por encima y enrollar.
  5. Se puede servir como aperitivo frío.
23/12/21