Culinaro markculinaro

Chocolate líquido casero con naranja
5.0 (1)
10 min.
Ingredients
  • nata para montar - 230 gr
  • azúcar - 180 gr
  • mantequilla - 130 gr
  • leche en polvo - 250 gr
  • cacao - 30 gr
  • jugo de naranja - 20 ml
  • ralladura de naranja - 1 cda.
Preparation
  1. Mezcla la leche en polvo y el cacao y tamízalos para eliminar grumos.
  2. Vierte la nata en una cacerola, añade el azúcar y, cuando hierva, agrega la mantequilla.
  3. Con la mezcla resultante, vierte la leche en polvo y el cacao y añade la ralladura de naranja.
  4. Tritura con una batidora para que la mezcla quede completamente suave. Luego, distribúyela en tazas y enfría.
21/05/22