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Sopa de pollo con pimientos picantes
5.0 (1)
50 min.
Ingredients
  • 1 pollo
  • aceite
  • más cebolla o puerro
  • 2 zanahorias
  • 2 patatas
  • fideos
  • 1/2 tarro de tomates
  • pimienta negra
  • orégano
  • apio
  • 3 pimientos picantes frescos
  • 1 taza de 500g de yogur
  • 1 huevo
  • 3 cucharadas de mantequilla derretida
  • pimiento picante seco
Preparation
  1. Las verduras se cortan finamente y se hierven junto con el pollo deshuesado y porcionado hasta que estén listas.
  2. Se añaden las especias.
  3. La sopa se espesa con el yogur, la mantequilla y el huevo.
  4. Se sirve adicionalmente con pimiento picante seco.
09/12/21