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Brócoli con crema y queso azul
5.0 (1)
20 min.
Ingredients
  • 2 cabezas de brócoli
  • 150/200 ml de crema de cocinar
  • 100 gr de queso azul
  • 50 ml de mantequilla
  • 1 cda de sal
Preparation
  1. En agua hirviendo con 1 cda de sal, ponemos los brócolis cortados en ramilletes durante unos 3/4 minutos.
  2. Enfriamos con agua fría y hielo para detener el proceso de cocción.
  3. Derretimos la mantequilla en un wok con unas gotas de aceite.
  4. Agregamos los brócolis, la crema y el queso azul, y mezclamos bien.
  5. Después de 3/4 minutos, están listos.
19/01/22