Name: Galletas pegadas
Cook time: 80 min
Total time: 80 min
Ingredients: 450 g de harina; 2 huevos; 150 g de azúcar glas; 1 cucharadita de bicarbonato; 2 cucharaditas de canela; 150 g de miel; 100 ml de aceite; Ingredientes para la crema de pegado: 120 g de mantequilla; 5 cucharadas de azúcar glas; 5 cucharadas de leche fresca; 100 ml de nata líquida; 80 g de chocolate blanco; 1/2 taza de nueces molidas

Galletas pegadas

5.0 (2)

chef: mish

80 min.

Ingredients

450 g de harina
2 huevos
150 g de azúcar glas
1 cucharadita de bicarbonato
2 cucharaditas de canela
150 g de miel
100 ml de aceite
Ingredientes para la crema de pegado: 120 g de mantequilla
5 cucharadas de azúcar glas
5 cucharadas de leche fresca
100 ml de nata líquida
80 g de chocolate blanco
1/2 taza de nueces molidas

Preparation

Batir los huevos con el azúcar hasta que blanqueen. Agregar el aceite, la miel, el bicarbonato, la canela y la harina.
Amasar hasta obtener una masa de consistencia media.
Dejar reposar en un lugar fresco durante media hora.
Extender la masa a un grosor de 6-7 mm y cortar las galletas con moldes.
Colocar en una bandeja con papel de hornear, dejando espacio entre ellas.
Hornear en un horno precalentado a 180 °C durante unos treinta minutos.
Para la crema: Batir la mantequilla con el azúcar hasta blanquear. Agregar la nata, el chocolate blanco derretido y las nueces molidas.

#dulces pequeños

21/05/22