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Bombones veganos
5.0 (1)
15 min.
Ingredients
  • 20-25 dátiles
  • 150-200 g de coco rallado
  • 80-100 g de nueces picadas
  • 3 cucharadas de semillas de cáñamo
  • 2 cucharadas de cacao
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • 100 ml de leche de coco
Preparation
  1. Limpia los dátiles de los huesos, añade la leche de coco y aplasta con un tenedor hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. Separa una parte del coco rallado para rebozar los bombones al final (unos 30-40 g). Agrega el resto del coco y todos los demás ingredientes a la mezcla.
  3. Después de mezclar bien, con ayuda de una cuchara, forma bolitas con la mezcla.
  4. Reboza las bolitas en el coco rallado reservado.
  5. ¡Disfruta!
10/11/21