Pan dulce
5.0 (2)
Ingredients
- check_circle500 g de harina
- check_circle 5 g de levadura en polvo
- check_circle 100 ml de aceite de oliva
- check_circle 100 g de azúcar
- check_circle la cáscara de 1 limón
- check_circle 200 ml de leche fresca
- check_circle 2 huevos
- check_circle una pizca de sal
- check_circle azúcar y nueces para espolvorear
Preparation
- En la harina, forma un 'pozo' y añade el azúcar, un huevo, la levadura, la sal, la cáscara de limón y el aceite de oliva. Vierte el aceite lentamente mientras mezclas con un tenedor.
- Agrega lentamente la leche fresca tibia. Amasa hasta que la masa sea homogénea y elástica.
- Divide la masa en tres partes, forma tiras largas y trénzalas. Coloca la trenza en un molde para hornear forrado con papel.
- Unta la superficie del pan dulce con el segundo huevo batido con un poco de agua. Espolvorea con avellanas, almendras laminadas y azúcar.
- Hornea el postre hasta que esté dorado en un horno precalentado a 180° C durante 65-70 minutos.
schedule
04/05/22