Gâteau Végétalien
5.0 (1)
60 min.
Ingredients
  • 400 gr de chocolat végétalien liquide
  • 1 boîte de lait de coco
  • 1 sachet de mélange prêt à l'emploi pour brownies végétaliens
  • 100 ml d'huile
  • 200 ml de lait végétal (peut être du lait d'avoine)
Preparation
  1. Placez la boîte de lait de coco au réfrigérateur pendant 24 heures pour qu'elle se fige, puis battez-la avec le chocolat liquide et mettez au réfrigérateur.
  2. Dans un bol, versez le mélange pour brownies végétaliens, ajoutez l'huile et le lait, puis faites cuire à 200 degrés pendant 5 minutes, puis réduisez à 170 degrés pendant 30-40 minutes.
  3. Une fois refroidi, coupez le brownie en deux pour obtenir deux couches, et si désiré, imbibez légèrement les couches avec du lait.
  4. Étalez le mélange de crème de lait de coco et de chocolat liquide entre les couches et sur le dessus du gâteau.
  5. Réfrigérez le gâteau pendant au moins 4 heures, il est meilleur après 24 heures au réfrigérateur.
23/05/22