Mousse de Graines de Citrouille
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle100g de graines de citrouille décortiquées
- check_circle 50g de tahini
- check_circle citron
- check_circle sel
Preparation
- Faites tremper les graines la veille.
- Placez les graines trempées dans un récipient adapté au mixage.
- Ajoutez suffisamment d'eau pour les couvrir, et rajoutez-en si nécessaire pendant le mixage.
- Ajoutez le tahini, le sel et le citron.
- Mixez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- La sauce obtenue peut être utilisée comme vinaigrette pour les salades ou comme sauce pour les pâtes.
- Bon appétit !
schedule
14/04/21