Soupe aux champignons – Arôme maison
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlechampignons – 400 g
- check_circle pommes de terre – 2 pièces
- check_circle carotte – 1 pièce
- check_circle oignon – 1 pièce
- check_circle ail – 2 gousses
- check_circle huile d'olive – 1 c. à s.
- check_circle bouillon de légumes – 800 ml
- check_circle sel – 1/2 c. à c.
- check_circle poivre noir – 1/2 c. à c.
- check_circle persil – 1 c. à s.
Preparation
- Coupez les champignons, les pommes de terre, la carotte et l'oignon.
- Faites revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive.
- Ajoutez les champignons et faites cuire jusqu'à tendreté.
- Ajoutez les pommes de terre et la carotte.
- Versez le bouillon.
- Faites cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Parsemez de persil et servez chaud.
Nutrition
groups
Servings
3
local_fire_department
Calories
200 kcal
fitness_center
Protein
6 g
opacity
Fat
8 g
schedule
09/04/26