Boulettes de viande céto au fromage - Culinaro

Boulettes de viande céto au fromage

5.0 (1)

45 Min.

Ingredients

viande hachée (bœuf ou mélange) – 600 g
fromage (feta) – 150 g
œufs – 1 pièce
farine d'amande – 50 g
ail – 2 gousses
huile d'olive – 2 c. à s.
sel – 1 c. à c.
poivre noir – 1/2 c. à c.
persil – 1/2 bouquet

Preparation

Dans un bol, mélange la viande hachée avec l'œuf.
Ajoute le fromage émietté, la farine d'amande et les épices.
Incorpore l'ail finement haché et le persil.
Mélange bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Forme de petites boulettes.
Fais chauffer une poêle avec de l'huile d'olive.
Fais frémir les boulettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés.

Nutrition

Servings

4

Calories

420 kcal

Protein

28 g

Fat

32 g

#nourriture

#bas

#Hoher Proteingehalt

#Glutenfrei

10/04/26