Fast Food Vegan – Burger Végétalien
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlepois chiches (cuits)
- check_circle flocons d'avoine (sans gluten)
- check_circle oignon
- check_circle ail
- check_circle carotte
- check_circle huile d'olive
- check_circle sauce soja
- check_circle paprika fumé
- check_circle sel
- check_circle poivre noir
- check_circle pain complet (ou végétalien)
- check_circle laitue
- check_circle tomate
- check_circle concombre
- check_circle mayonnaise végétalienne
Preparation
- Réduisez les pois chiches en purée avec les flocons d'avoine.
- Ajoutez la carotte râpée, l'oignon et l'ail finement hachés.
- Assaisonnez avec la sauce soja, le paprika fumé, le sel et le poivre.
- Formez des galettes et laissez reposer pendant 10 minutes.
- Faites-les cuire à la poêle avec un peu d'huile d'olive jusqu'à doré.
- Grillez légèrement le pain.
- Montez le burger : pain → mayonnaise végétalienne → galette → légumes → pain.
- Servez immédiatement.
schedule
09/04/26