Boulettes véganes
5.0 (1)
30 min.
Ingredients
  • dattes (dénoyautées) – 300 g
  • flocons d'avoine – 120 g
  • amandes – 100 g
  • cacao – 2 c. à s.
  • huile de coco – 2 c. à s.
  • sirop d'érable (ou agave) – 2 c. à s.
  • vanille – 1 c. à c.
  • noix de coco râpée – 40 g
Preparation
  1. Si les dattes sont dures, les faire tremper dans de l'eau chaude pendant 10 minutes.
  2. Les égoutter et les mettre dans un mixeur.
  3. Ajouter les flocons d'avoine et les amandes.
  4. Mixer jusqu'à obtenir un mélange collant.
  5. Ajouter le cacao, l'huile de coco, le sirop et la vanille.
  6. Bien mélanger jusqu'à obtenir une consistance homogène.
  7. Former des petites boulettes à la main et les rouler dans la noix de coco râpée.
Nutrition
Servings
4
Calories
300 kcal
Protein
6 g
Fat
14 g
11/04/26