Tarte au Potiron Croquante
5.0 (2)
50 min.
Ingredients
  • 500 grammes de Pâte Feuilletée
  • 900 grammes de Potiron
  • 200 grammes de Sucre
  • 180 grammes de Noix
  • 1/2 tasse d'Huile
  • 1 et 1/2 cuillère à café de Cannelle
Preparation
  1. Épluchez le potiron et coupez-le en morceaux.
  2. Faites-le cuire avec 2 cuillères à soupe d'huile et un peu de sucre jusqu'à ce qu'il ramollisse.
  3. Quand l'eau s'est évaporée, retirez du feu et laissez refroidir.
  4. Étalez la pâte pour la tarte, badigeonnez chaque feuille d'huile et répartissez le potiron.
  5. Ajoutez le sucre, la cannelle et les noix concassées, puis roulez les feuilles.
  6. Placez dans un plat graissé et enfournez à 180 degrés °C pendant environ 45 minutes, jusqu'à dorure.
30/12/21