Omelette aux légumes
5.0 (1)
15 min.
Ingredients
  • 3 œufs
  • 30 ml de lait frais
  • 1/2 poivron
  • 1/2 tomate
  • 2–3 champignons
  • 1 c. à s. d'huile ou de beurre
  • sel
  • poivre noir
Preparation
  1. Coupez le poivron, la tomate et les champignons en petits morceaux.
  2. Battez les œufs avec le lait, le sel et le poivre noir.
  3. Chauffez la matière grasse dans une poêle et faites revenir les légumes pendant 2–3 minutes.
  4. Versez le mélange d'œufs sur les légumes.
  5. Cuisez à feu moyen jusqu'à ce que l'omelette soit prise.
  6. Pliez si désiré et servez chaud.
Nutrition
Servings
1
Calories
350 kcal
Protein
20 g
Fat
25 g
09/04/26