Soupe de poulet – Classique réconfortant
5.0 (1)
35 min.
Ingredients
  • viande de poulet – 300 g
  • pommes de terre – 2 pcs
  • carotte – 1 pc
  • oignon – 1 pc
  • vermicelles – 80 g
  • huile d'olive – 1 c. à s.
  • sel – 1 c. à c.
  • poivre noir – 1/2 c. à c.
  • persil – 1 c. à s.
  • eau – 1
  • 2 l
Preparation
  1. Faites cuire le poulet dans l'eau.
  2. Écumez la mousse et ajoutez du sel.
  3. Coupez les pommes de terre, la carotte et l'oignon.
  4. Ajoutez-les à la soupe.
  5. Faites cuire jusqu'à ce que les ingrédients soient tendres.
  6. Ajoutez les vermicelles.
  7. Assaisonnez avec du poivre noir et parsemez de persil.
Nutrition
Servings
4
Calories
250 kcal
Protein
20 g
Fat
10 g
09/04/26