Gâteau Medovik
5.0 (1)
60 min.
Ingredients
  • farine – 400 g
  • miel – 150 g
  • sucre – 150 g
  • oeufs – 2 pcs
  • beurre – 100 g
  • bicarbonate de soude – 1 c. à café
  • crème aigre – 500 g
  • sucre glace – 100 g
  • vanille – 1 c. à café
Preparation
  1. Faites chauffer le miel, le sucre et le beurre jusqu'à dissolution.
  2. Ajoutez le bicarbonate de soude et mélangez.
  3. Ajoutez les œufs et mélangez rapidement.
  4. Incorporez la farine et pétrissez une pâte souple.
  5. Divisez en plusieurs boules, étalez des couches fines et faites cuire à 180°C pendant 5–7 minutes.
  6. Battez la crème avec le sucre glace et la vanille, assemblez le gâteau en alternant couches et crème.
Nutrition
Servings
8
Calories
420 kcal
Protein
7 g
Fat
20 g
09/04/26